Gemüsevielfalt in bester Qualität.
Von Blattgemüse, über Blüten- und Fruchtgemüse, Hülsenfrüchte, Sprossengemüse, bis hin zu Stängelgemüse und Wurzelgemüse. Die Liste der Gemüsesorten ist lang. Doch egal ob Blumenkohl, Kopfsalat, Spinat, Zucchini oder Erbse, für uns gilt über alle Sorten hinweg ein einheitlicher und gleichbleibender Qualitätsstandard. Von dem gut bekannten heimischen Gemüse bis hin zum mediterranen Gemüse, vereinen wir zahlreiche auserwählte Sorten in unserem Sortiment, sodass ein jeder Gemüse-Wunsch in Erfüllung geht.
Zu jeder Jahreszeit ein Gemüse.
Gemäß der Klassifizierung nach Sommer- und Wintergemüse zeichnet sich unser Gemüse-Sortiment durch eine stets frische, auf Regionalität ausgelegte Auswahl aus. Das überwiegend im Winter geerntete Wintergemüse bringt nicht nur qualitativen Frischegeschmack auf die Teller, sondern ist dahingehend auch besonders vitaminreich. Mit dem Fokus auf die Regionalität unserer Produkte bietet das Sommergemüse eine wesentlich umfangreichere Auswahl. Auf diese Weise können wir in den Sommermonaten nochmals verstärkt unsere Ansprüche an Qualität und Frische mit jenem der Regionalität vereinen.

Bio-Gemüse.
Öko? Logisch!
Neben der Regionalität unseres Gemüsesortiments erfüllen wir auch die Ansprüche unserer Kunden nach Bio-Gemüse. Dieses Bio-Gemüse wird besonders naturschonend angebaut, aufbereitet sowie vertrieben und bleibt dabei vom Anbau bis zur Ernte naturbelassen. Ein Prüfsiegel signalisiert unseren Kunden später bei der Auswahl der Produkte, dass dieses Gemüse unter entsprechenden Maßnahmen angebaut wurde.
Kleines Blatt mit geballter Kraft.
Die Kresse.
Die Gartenkresse stammt ursprünglich aus Südwestasien und Nord- sowie Ostafrika und gilt als das typische Mitbringsel der alten Römer. Seitdem sie auch in deutschen Küchen längst nicht mehr wegzudenken ist, hat die Kresse in Deutschland ganzjährig Saison. Von März bis September kann die Kresse im Freilandanbau gezogen werden, über die kalten Wintermonate gedeiht sie auch im Gewächshaus. Wir achten dahingehend auf die Regionalität der Gartenkresse, mit der wir stets frische Qualität in die Küchen bringen.
Dank unserer Qualitätsansprüche an diese kraftvollen Blätter reichen bereits kleine Mengen aus, um eine Extra-Würze auf den Teller zu zaubern. Typisch sind dabei der senf- bis rettichartige Geschmack, der den Gerichten eine leicht scharfe bis pfeffrige Prise verleiht und – frisch geerntet – auch für einen unverwechselbaren Geruch sorgt. Aber auch andere Pflanzen lassen sich als Jungpflanzen wie eine Kresse anbauen. Egal ob Erbsen oder Stevia, Sauerampfer oder Shiso. Neben ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Gerichten aus aller Welt, bringen unsere frischen Kressen auch eine Menge guter Inhaltsstoffe mit sich, sodass neben geschmacklichem Hochgenuss auch ein gesundheitliches Plus erzielt wird.
Für alles ist ein Kraut gewachsen.
Kräuter sind essenzieller Bestandteil einer jeden Küche heutzutage. Sie verfeinern nicht nur zahlreiche Gerichte, sondern runden auch die Bestellung bei uns ab. Natürlich gilt selbst bis in das kleinste Blatt der Kräuter unser wohlbekannter Qualitätsanspruch: Je frischer, desto besser. Denn schließlich sind die Aromen der Kräuter maßgeblich daran beteiligt, dass aus einem einfachen Gericht ein Gedicht wird.
Bei unseren Kräutern, die von Ananasminze bis Zitronenthymian keine Geschmacks-Wünsche offen lassen, legen wir stets großen Wert auf Regionalität. Der Frankfurter Stadtteil Oberrad ist deshalb für uns ein Kräuter-Hotspot der besonderen Art. In flächendeckenden Gewächshäusern gedeihen hier ganzjährig die geschmacklich vielfältigsten Kräuter, deren Frische und Qualität wir mit unserer Lieferung gerne in Ihre Hände übergeben.

Unsere Produkte








